Время приготовления: 40 минут
Порции: 5
Ингредиенты:
500 г печени
3 ст. л. муки
Украинцев предупредили о "тяжелых" платежках за свет
Украинским водителям грозит немалый штраф: из-за чего можно остаться без денег в военное время
Готовьте свои кошельки: украинцам с 1 июля увеличат выплаты, кому повезет
Попрощаетесь со своим жильем? Что произойдет с уклонистами в новом законе о мобилизации
1 морковь
1 луковица
1 яйцо
1 ст. л. сметаны
½ ч. л. соли
сода на кончике ножа
Приготовление:
1. Очищаем печень, пропускаем через мясорубку вместе с небольшой луковицей.
2. Морковь натираем на терке. В миске смешиваем яйцо и сметану. Добавляем муку, соль, фарш, морковь, соду. Хорошо перемешиваем.
3. Выкладываем фарш столовой ложкой на предварительно прогретую, смазанную растительным маслом сковороду в форме оладий. Готовим на среднем огне, пока не появится золотистая корочка.
На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт вінегрета с квашеной капустой.