Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 20 минут
Порции: 8
Ингредиенты:
4 г крупной морской соли
Гороскоп на сегодня, 17 апреля: четверг выборов, неожиданностей и внутренних противоречий
Пенсионерам доплатят 25% к пенсии: кто имеет право на повышение
Государство залезет в карман каждому украинцу: детали новой налоговой системы
Мобилизация мужчин предпенсионного возраста: что делают ТЦК с мужчинами 50+
150 г сахара
260 мл сливок
15 г сливочного масла
Приготовление:
1. Ставим на слабый огонь один ковш. Вливаем сливки и оставляем медленно греться.
2. Другой ковш ставим не средний огонь. Насыпаем сахар и добавляем 2 ст.л. воды. Держим на огне 5 минут - сахар растворится и приобретет цвет коньяка. Не мешаем.
3. Сливки должны быть горячими. В сахар добавляем масло и горячие сливки. Хорошенько помешиваем 1 минуту.
4. Добавляем половину соли и мешаем 3 минуты.
5. Готовую карамель храним в банке в холодильнике.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт мяса в пиве всего за 25 минут.