Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 50 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
215 г обезжиренного йогурта
2 ст.л. дижонской горчицы
1 пучок зеленого лука
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. листьев базилика
4 куриных грудки
перец и соль по вкусу
1 стакан панировочных сухарей
60 г тертого сыра пармезан
Снегопады могут накрыть Украину уже через 2 недели: где ударят первые морозы и чего ждать в ноябре
То, что путин сейчас делает с Украиной, будет иметь последствия для всей планеты уже через 6-12 месяцев, – Билл Кол
Должников будут наказывать беспощадно: от взысканий средства не скрыть
Пенсию повысят на 54%: как отложенный выход на пенсию принесет надбавку
Приготовление:
1. Для соуса смешиваем 1 часть йогурта с 1 ст.л. горчицы и измельченным зеленым луком. Отставляем соус чтобы он прогрелся до комнатной температуры.
2. Разогреваем духовку до 200 градусов. Смазываем маслом бумагу для выпечки или фольгу.
3. Кладем 1/2 ложки базилика в центр куриной грудки, добавляем соль и перец и сворачиваем в рулет.
4. В миске смешиваем йогурт и горчицу, а в неглубокой тарелке смешиваем хлебные крошки и пармезан. Окунаем куриные рулетики сначала в йогурт, потом в хлеб. Выкладываем на подготовленную бумагу и смазываем остатком масла.
5. Выпекаем до золотистой корочки около 30 минут. Подаем горячим вместе с соусом.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт нежных шоколадных бисквитов.