Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 4
Ингредиенты:
1 лук
Мобилизация пенсионеров: в армию хотят привлекать мужчин в возрасте от 60 лет
Без скандалов и бусиков: ТЦК переходят на новые правила мобилизации
Гороскоп на сегодня, 7 июня: искушения тельцов, ссоры весов и планы водолеев
Признают непригодными: какие болезни освобождают от мобилизации
500 г говяжего фарша
1 яйцо
2 куска белого хлеба
150 мл молока
соль по вкусу
мука по вкусу
Приготовление:
1. Разламываем хлеб на куски и замачиваем в молоке, когда он размокнет, хорошенько разминаем руками, чтобы получилась однородная кашица.
2. Репчатый лук натираем на терке.
2. В большую миску выкладываем говяжий фарш, добавляем лук, хлеб с молоком, яйцо и солим. Хорошенько вымешиваем оуками фарш вместе со всеми ингредиентами.
3. Из него лепим котлеты, окунаем их в мке или сухарях.
4. Обжариваем котлеты на разогретой сковороде до готовности.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт луковых оладьев.