Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 4
Ингредиенты:
1 лук
500 г говяжего фарша
1 яйцо
2 куска белого хлеба
150 мл молока
соль по вкусу
мука по вкусу
Приготовление:
ПриватБанк изменил правила переводов: какие лимиты действуют и как не потерять доступ к счету
Стукнуло 65, а стажа нет: какие выплаты гарантирует государство
Возрастную доплату к пенсии урежут
Пенсию повысят на 54%: как отложенный выход на пенсию принесет надбавку
1. Разламываем хлеб на куски и замачиваем в молоке, когда он размокнет, хорошенько разминаем руками, чтобы получилась однородная кашица.
2. Репчатый лук натираем на терке.
2. В большую миску выкладываем говяжий фарш, добавляем лук, хлеб с молоком, яйцо и солим. Хорошенько вымешиваем оуками фарш вместе со всеми ингредиентами.
3. Из него лепим котлеты, окунаем их в мке или сухарях.
4. Обжариваем котлеты на разогретой сковороде до готовности.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт луковых оладьев.