Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 4
Ингредиенты:
1 лук
500 г говяжего фарша
1 яйцо
2 куска белого хлеба
150 мл молока
соль по вкусу
мука по вкусу
Приготовление:
Штраф 17 000 грн за подвоз соседа: какие поездки на микроавтобусе под угрозой
От проверки документов до проникновения в жилье: 11 вещей, разрешенных полиции
Пенсионерам разрешили ездить бесплатно без транспортных карт: компромисс будет действовать до октября
Украинцев предупредили об аномальной осени: какой будет погода в ближайшие месяцы
1. Разламываем хлеб на куски и замачиваем в молоке, когда он размокнет, хорошенько разминаем руками, чтобы получилась однородная кашица.
2. Репчатый лук натираем на терке.
2. В большую миску выкладываем говяжий фарш, добавляем лук, хлеб с молоком, яйцо и солим. Хорошенько вымешиваем оуками фарш вместе со всеми ингредиентами.
3. Из него лепим котлеты, окунаем их в мке или сухарях.
4. Обжариваем котлеты на разогретой сковороде до готовности.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт луковых оладьев.