Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порції: 4
Інгредієнти:
1 цибулина
500 г яловичого фаршу
1 яйце
2 шматка білого хліба
150 мл молока
сіль за смаком
борошно за смаком
Приготування:
Пенсії до 12 400 грн: кому ПФУ нарахує більше у вересні
ТЦК почали скасовувати відстрочки: хто втратить захист від мобілізації
Ель-Ніньо змінить погоду: коли в Україну прийдуть справжні осінні холоди
Пенсії проіндексували на 12,1%: кому додали до 2 595 грн
1. Розламуємо хліб на шматки і замочуємо в молоці, коли він розмокне, добре розминаємо руками, щоб вийшла однорідна кашка.
2. Ріпчасту цибулю натираємо на тертці.
2. У велику миску викладаємо яловичий фарш, додаємо цибулю, хліб з молоком, яйце і солимо. Гарненько вимішуємо оуками фарш разом з усіма інгредієнтами.
3. З нього ліпимо котлети, занурюємо їх у мке або сухарях.
4. Обсмажуємо котлети на розігрітій сковороді до готовності.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт цибулевих оладок.