Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 3 часа
Порции: 12
Ингредиенты:
125 г сливочного масла
Российские ракеты будут долетать до Украины еще быстрее: эксперты предупредили о новой угрозе
Отключения света и перепады напряжения: 7 правил, которые спасут технику
Проверки электросчетчиков: за что будут штрафовать украинцев
ПриватБанк блокирует карты после чужого списания: клиенты остаются без денег и ответа
1 яйцо
200 г муки
100 г сахарной пудры
30 мл лимонного сока
2 шт. лимонной цедры
¼ ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
3 ст.л. сахара
Приготовление:
1. Взбиваем масло и сахар миксером до кремовой консистенции.
2. Разбиваем туда яйцо, пока смесь не станет легкой и пушистой.
3. Добавляем муку, сок и цедру лимона, пекарский порошок, соль и перемешиваем чтобы получился шарик. Накрываем тесто крышкой и ставим в холодильник на 2 часа.
4. Разогреваем духовку до 180 градусов.
5. Раскатываем тесто на посыпанной мукой поверхности до ½ см толщиной. Делаем печенье и помещаем на противень. Посыпаем сахаром и запекаем в течении 10-12 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт картофельных блинов.