Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 4
Ингредиенты:
6 шт. фенхеля
Выплата пенсии по-новому: что нужно знать пенсионерам
Тарифы на коммуналку с 1 апреля: подорожают ли услуги после отопительного сезона
Украинские вузы ожидают тяжелые времена: количество поступающих уменьшится в разы
Минус час сна: когда украинцы в 2026 году снова будут переводить часы и почему это еще не отменили
4 зубчика чеснока
щепотка соли
перец черный молотый по вкусу
2 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Моем луковицы фенхеля, побеги и основания отрезаем. Каждую луковицу разрезаем вдоль на 2 части.
2. На большой сковороде нагреваем масло, кладем в него фенхель срезом вниз. Чеснок, не очищая добавляем к фенхелю. Солим и жарим минут 10, переодически переворачивая и переливая фенхель сбоку на бок.
3. Наливаем в сковороду воду, чтобы она пости покрыла фенхель. Когда вода закипит, сковороду накрываем крышкой. Тушим на небольшом огне 30 минут.
4. Перед подачей посыпаем перцем.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт шоколадных пряников.