Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 4
Ингредиенты:
6 шт. фенхеля
Не делайте этого на похоронах: медик предупредил о страшной опасности
Отсрочка и ВЛК: сможет ли ТЦК забрать прямо с улицы
В ВСУ заговорили о возможном завершении войны – к чему готовиться
Украину охватила вспышку опасной болезни: только в столице – более 150 зараженных
4 зубчика чеснока
щепотка соли
перец черный молотый по вкусу
2 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Моем луковицы фенхеля, побеги и основания отрезаем. Каждую луковицу разрезаем вдоль на 2 части.
2. На большой сковороде нагреваем масло, кладем в него фенхель срезом вниз. Чеснок, не очищая добавляем к фенхелю. Солим и жарим минут 10, переодически переворачивая и переливая фенхель сбоку на бок.
3. Наливаем в сковороду воду, чтобы она пости покрыла фенхель. Когда вода закипит, сковороду накрываем крышкой. Тушим на небольшом огне 30 минут.
4. Перед подачей посыпаем перцем.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт шоколадных пряников.