Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 4
Ингредиенты:
6 шт. фенхеля
Новые правила денежных переводов: какие суммы станут поводом для проверки
Пенсионерам увеличат надбавки: когда и на сколько
Цены упали, но ненадолго: какими овощами следует закупаться на зиму
Новые суммы в платежках: сколько будет стоить доставка газа в 2026 году
4 зубчика чеснока
щепотка соли
перец черный молотый по вкусу
2 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Моем луковицы фенхеля, побеги и основания отрезаем. Каждую луковицу разрезаем вдоль на 2 части.
2. На большой сковороде нагреваем масло, кладем в него фенхель срезом вниз. Чеснок, не очищая добавляем к фенхелю. Солим и жарим минут 10, переодически переворачивая и переливая фенхель сбоку на бок.
3. Наливаем в сковороду воду, чтобы она пости покрыла фенхель. Когда вода закипит, сковороду накрываем крышкой. Тушим на небольшом огне 30 минут.
4. Перед подачей посыпаем перцем.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт шоколадных пряников.