Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порції: 4
Інгредієнти:
6 шт. фенхелю
Формула абсурду: нардеп пояснив, чому українцям не проіндексують пенсії
Підвищать відразу три тарифи: українців чекає потужний удар влітку
Пенсії перерахують автоматично: хто отримає більше вже у квітні
Старшокласників виганяють зі шкіл: де з 1 вересня не братимуть на навчання
4 зубчики часнику
щіпка солі
перець чорний мелений за смаком
2 ст. л. рослинного масла
Приготування:
1. Миємо цибулини фенхелю, пагони і підстави відрізаємо. Кожну цибулину розрізаємо вздовж на 2 частини.
2. На великій сковороді нагріваємо олію, кладемо в неї фенхель зрізом вниз. Часник, не очищаючи додаємо до фенхелю. Солимо і смажимо хвилин 10, періодично перевертаючи і переливаючи фенхель збоку на бік.
3. Наливаємо в сковороду воду, щоб вона майже покрила фенхель. Коли вода закипить, накриваємо кришкою сковороду. Тушкуємо на невеликому вогні 30 хвилин.
4. Перед подачею посипаємо перцем.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт шоколадних пряників.