Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 45 минут
Порции: 6
Ингредиенты:
1 стакан гречневой крупы
100 г грибов
3 лука
20 г зелени
1 г соли
1 г черного перца
20 г панировочных сухарей
Приготовление:
Бронирование работников усложнили: новые критерии для украинцев
Проезд дорожает до 30 грн: новые тарифы на транспорт вводят с июля
Пенсии пересчитают по новой формуле: выплаты достигнут 9280 грн
Хлеб подорожал на 47%, гречка — по 15,69 грн: супермаркеты обновили ценники
1. Заливаем гречку 2 стаканами воды, немного солим и варим до готовности.Когда гречка будет готова, заматываем кастрюлю в полотенце и оставляем на 10-15 минут.
2. Нарезаем грибы, лук и зелень. Лук жарим 5 минут, добавляем грибы и жарим 15 минут. Солим, перчим и остужаем.
3. Грибы и лук измельчаем в блендере или мясорубке. Перемешиваем с кашей и формируем шарики, окунаем в панировочные сухари и жарим.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт крабовых оладьев.