Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 35 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

800 г тунца

150 мл растительного масла

3 зубчика чеснока

1 ст.л. лимонного сока

½ ч.л. молотой паприки

10 г рубленой петрушки

Приготовление:

1. Измельчаем в пюре петрушку и чеснок, добавив лимонный сок и паприку, при помощи блендера. Тонкой струйкой вливаем оливковое масло.

Популярные статьи сейчас

Уклонистов поставят перед сложным выбором: прятаться больше не получится

ТЦК будут раздавать повестки в шести местах: где будут останавливать украинцев

Украинцам начнут блокировать банковские карты с 30 июня

Без ресторанов и вечерних платьев: школы меняют формат выпускных из-за непомерных цен

Показать еще

2. Стейки поливаем 2/3 соуса и, накрыв пищевой пленкой, убираем на почаса для маринования в холод.

3. Убираем с рыбы лишний маринад, солим и обжариваем на сковороде с раскаленным маслом с одной стороны 4 минуты и затем еще 2 минуты с другой.

4. При подаче поливаем стейки оставшимся соусом, подаем с гарниром из овощей.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт кускуса с курицей и овощами.