Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 35 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
800 г тунця
150 мл рослинного масла
3 зубчики часнику
1 ст. л. лимонного соку
½ ч. л. меленої паприки
10 г рубаної петрушки
Приготування:
1. Подрібнюємо в пюре петрушку і часник, додавши лимонний сік і паприку, за допомогою блендера. Тонкою цівкою вливаємо олію.
Пенсіонерам у травні доплатять 1300 гривень
ПФУ перевіряє доходи пенсіонерів: чим це загрожує
Українцям дали останній термін витратити "Національний кешбек"
Мінімалка – 20 000 грн: пенсіонерам встановили нові суми виплат
2. Стейки поливаємо 2/3 соусу і, накривши харчовою плівкою, прибираємо на пів години для маринування в холод.
3. Прибираємо з риби зайвий маринад, солимо і обсмажуємо на сковороді з розпеченим маслом з одного боку 4 хвилини і потім ще 2 хвилини з іншого.
4. При подачі поливаємо стейки соусом, подаємо з гарніром з овочів.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт кускусу з куркою і овочами.