Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 4
Ингредиенты:
5 ст.л. булгура
"Газсети" просят успеть до 20 мая: что нужно сделать всем бытовым потребителям
Мобилизация с 18 мая: кого ждет усиленное внимание
Украинцам снова заплатят 2200 гривен: шанс подготовиться к зиме
Цены на популярный продукт взлетели до небес: почему украинцы решили его игнорировать
150 г очищенных креветок
50 г зеленого горошка
1 помидор
1 пучок петрушки
1 зубчик чеснока
Приготовление:
1. Разогреваем в сковороде масло, всыпаем булгур, перемешиваем и вливаем воду, чтобы покрыть булгур. Солим, перчим, закрываем крышкой и варим на медленном огне 20-25 минут.
2. В отдельной сковороде разогреваем 2 ст.л. оливкового масла, обжариваем чеснок и добавляем креветки, жарим 5 минут. Добавляем замороженный зеленый горошек и жарим еще 7 минут.
3. Готовый булгур смешиваем с креветками и добавляем измельченный помидор и зелень.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт мясных тефтелей с курагой.