Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 4
Ингредиенты:
5 ст.л. булгура
"Самое страшное, что это начало": известный астролог предупредила украинцев об опасности
"Бусификацию" обещают искоренить: ТЦК применят новый подход к мобилизации
Многочасовые очереди в ТЦК отменяются: в "Резерв+" заработала долгожданная функция
Штрафы за дрова: украинцам подсказали, как избежать наказания за древесину в своем дворе
150 г очищенных креветок
50 г зеленого горошка
1 помидор
1 пучок петрушки
1 зубчик чеснока
Приготовление:
1. Разогреваем в сковороде масло, всыпаем булгур, перемешиваем и вливаем воду, чтобы покрыть булгур. Солим, перчим, закрываем крышкой и варим на медленном огне 20-25 минут.
2. В отдельной сковороде разогреваем 2 ст.л. оливкового масла, обжариваем чеснок и добавляем креветки, жарим 5 минут. Добавляем замороженный зеленый горошек и жарим еще 7 минут.
3. Готовый булгур смешиваем с креветками и добавляем измельченный помидор и зелень.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт мясных тефтелей с курагой.