Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порції: 4
Інгредієнти:
5 ст. л. булгуру
В Україні зростуть пенсії та зарплати: коли та наскільки
Залишають дітей посеред дороги: ТЦК "пакують" вчителів та тренерів
Тисячі українців звільнять від призову: кого заборонили чіпати ТЦК
Українки масово розривають сім'ї, щоб отримати громадянство ЄС
150 г очищених креветок
50 г зеленого горошку
1 помідор
1 пучок петрушки
1 зубчик часнику
Приготування:
1. Розігріваємо в сковороді олію, всипаємо булгур, перемішуємо і вливаємо воду, щоб покрити булгур. Солимо, перчимо, закриваємо кришкою і варимо на повільному вогні 20-25 хвилин.
2. В окремій сковороді розігріваємо 2 ст. л. оливкової олії, обсмажуємо часник і додаємо креветки, смажимо 5 хвилин. Додаємо заморожений зелений горошок і смажимо ще 7 хвилин.
3. Готовий булгур змішуємо з креветками і додаємо подрібнений помідор і зелень.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт м'ясних тюфтельок з курагою.