Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 45 минут
Порции: 10
Ингредиенты:
500 г творога
Стоит ли сохранять сбережения в долларах: эксперты объяснили, чего ждать от курса
Остались недели: в Украине пенсионерам увеличат выплаты вне графика индексации
Таких цен не видели давно: сколько придется заплатить за куриные и перепелиные яйца
За вашими счетчиками скоро придут: что нужно сделать, если незнакомцы уже на пороге
2 ст.л. сахара
500 г яблок
2 яйца
4 ст.л. сливочного масла
соль по вкусу
2 ст.л. манной крупы
сметана по вкусу
1 яичный белок
ванилин по вкусу
Приготовление:
1. Творог протираем через сито, чтобы он стал воздушным.
2. Добавляем желтки, растертые с сахаром, растопленное сливочное масло, манную крупу. Приправляем все солью и ванилином.
3. Белки взбиваем в устойчивую пену и аккуратно примешиваем к творогу.
4. Форму для запекания смазываем маслом и присыпаем панировочными сухарями. Выкладываем на нее половину получившейся творожной массы.
5. Яблоки промываем, нарезаем тонкими дольками, укладываем сверху на половину массы.
6. Сверху кладем вторую половину творога. Намазываем сметаной, поливаем взбитым белком.
7. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем в течении 20 минут. Готовую запеканку лучше подавать горячей.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт картофельных шариков с мясом.