Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Порції: 10
Інгредієнти:
500 г сиру
Літо вривається: синоптики шокували прогнозом на весну – погода готує українцям спеку
Старшокласників виганяють зі шкіл: де з 1 вересня не братимуть на навчання
На українські виші очікують важкі часи: кількість вступників зменшиться в рази
Мобілізаційні списки затверджено: кого ТЦК не чіпатимуть у березні
2 ст. л. цукру
500 г яблук
2 яйця
4 ст. л. вершкового масла
сіль за смаком
2 ст. л. манної крупи
сметана за смаком
1 яєчний білок
ванілін за смаком
Приготування:
1. Сир протираємо через сито, щоб він став повітряним.
2. Додаємо жовтки, розтерті з цукром, розтоплене вершкове масло, манну крупу. Приправляємо все сіллю і ваніліном.
3. Білки збиваємо в міцну піну і акуратно домішуємо до сиру.
4. Форму для запікання змащуємо маслом і присипаємо панірувальними сухарями. Викладаємо на неї половину отриманої сирної маси.
5. Яблука промиваємо, нарізаємо тонкими часточками, укладаємо зверху на половину маси.
6. Зверху кладемо другу половину сиру. Намазуємо сметаною, поливаємо збитим білком.
7. Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо протягом 20 хвилин. Готову запіканку краще подавати гарячою.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт картопляних кульок з м'ясом.