Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Порції: 10
Інгредієнти:
500 г сиру
Українцям підвищать пенсії з 1 жовтня
Школи змінюють правила: що чекає на учнів та батьків з 1 вересня 2025 року
Нові правила вручення повістки: присутність чоловіка не обов’язкова
Частині пенсіонерів не зарахують ціле десятиліття стажу: про що варто знати
2 ст. л. цукру
500 г яблук
2 яйця
4 ст. л. вершкового масла
сіль за смаком
2 ст. л. манної крупи
сметана за смаком
1 яєчний білок
ванілін за смаком
Приготування:
1. Сир протираємо через сито, щоб він став повітряним.
2. Додаємо жовтки, розтерті з цукром, розтоплене вершкове масло, манну крупу. Приправляємо все сіллю і ваніліном.
3. Білки збиваємо в міцну піну і акуратно домішуємо до сиру.
4. Форму для запікання змащуємо маслом і присипаємо панірувальними сухарями. Викладаємо на неї половину отриманої сирної маси.
5. Яблука промиваємо, нарізаємо тонкими часточками, укладаємо зверху на половину маси.
6. Зверху кладемо другу половину сиру. Намазуємо сметаною, поливаємо збитим білком.
7. Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо протягом 20 хвилин. Готову запіканку краще подавати гарячою.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт картопляних кульок з м'ясом.