Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 6
Ингредиенты:
5 шт. картофеля
600 г свинины
2 яйца
3 ст.л. муки
2 лука
4 зубчика чеснока
соль по вкусу
1 пучок зелени
сметана по вкусу
Пенсии хотят платить по новым правилам: что изменится с 2027 года
Гречка подорожала вдвое, яйца подорожали на 12 грн: новые цены в АТБ и Сильпо
Все это напоминает историю из Уханя, – Михаил Шейтельман о чуме в Иркутске
Цены на коммуналку зимой: что Кабмин решил по газу, свету и теплу
Приготовление:
1. Мясо нарезаем на порционные кусочки, отбиваем, солим и перчим.
2. На крупной терке натираем картофель. Лук, чеснок и зелень мелко нарезаем, добавляем к картошке. Перемешиваем, вбиваем яйца, добавляем муку и соль. Еще раз хорошенько перемешиваем.
3. Обжариваем свинину в шубе на сковороде до румяной корочки.
4. Далее выкладываем мясо на форму для выпечки, заливаем сметаной и держим в духовке до готовности.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт мясных тефтелей с курагой.