Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 год

Порції: 6

Інгредієнти:

5 шт. картоплі

Популярні новини зараз

Росія знову била "Кинджалами" та "Калібрами" по енергетиці та цивільних. Жахливі наслідки на Харківщині, Тернопільщині та Львівщині

Відключення світла і сильні морози: як будуть діяти графіки

Українцям пояснили, що буде у разі дефіциту газу: кому відключать насамперед

Світло вимикають, а платіжка не зменшується: чому неможливо зекономити під час відключень
Показати ще

600 г свинини

2 яйця

3 ст. л. борошна

2 цибулини

4 зубчики часнику

сіль за смаком

1 пучок зелені

сметана за смаком

Приготування:

1. Свинину нарізаємо на порційні шматочки, відбиваємо, солимо і перчимо.

2. На великій тертці натираємо картоплю. Цибулю, часник і зелень дрібно нарізаємо, додаємо до картоплі. Перемішуємо, вбиваємо яйця, додаємо борошно і сіль. Ще раз гарненько перемішуємо.

3. Обсмажуємо свинину в шубі на сковороді до рум'яної скоринки.

4. Далі викладаємо м'ясо на форму для випічки, заливаємо сметаною і тримаємо в духовці до готовності.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт м'ясних тюфтельок з курагою.