Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 35 минут
Порции: 6
Ингредиенты:
1 головка лука
В СССР за это дрались в очередях: 4 вещи, которые считались роскошью
"Киевстар" уже с 12 мая готовит новые изменения для абонентов
Увольнение из армии во время мобилизации: могут отпустить 8 категорий мужчин
В Украине установили сроки летних каникул: когда школьников отправят отдыхать
500 г мясного фарша
50 мл оливокового масла
50 г курага
1 яйцо
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Мелко нарезаем лук и курагу. Разогреваем в сковороде на медленном огне немного оливокового масла и слегка томим в нем лук и курагу.
2. Мясной фарш выкладываем в глубокую миску, солим и перчим. Слегка взбиваем яйцо, вмешиваем его в фарш руками, добавляем лук с курагой и снова перемешиваем.
3. Руками делаем небольшие шарики. Смазываем форму и выкладываем на нее тефтельки. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем в течении 15 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт творожных слоек с бананами.