Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 6
Ингредиенты:
1 кг шампиньонов
2 головки лука
1 яйцо
100 г сливочного масла
50 г сыра
½ пучка петрушки
соль по вкусу
Приготовление:
ПФУ проверяет доходы пенсионеров: чем это грозит
ТЦК пойдут по квартирам: мобилизацию существенно усилят
Карточки блокируют автоматически: кого это коснется
На рынках обнаружили опасный продукт: украинцев просят быть осторожными
1. Моем, очищаем грибы. Отрезаем ножки и мелко нарезаем. Солим, перчим и перемешиваем. Далее грибы соединяем с мелко нарезанным и поджаренным на сливочном масле луком, добавляем сваренное вкурутую яйцо, измельченную зелень и перемешиваем.
2. Шляпки гибов заполняем приготовленным фаршем, укладываем на смазанный сливочным маслом противень, посыпаем натертым сыром, на каждую шляпку кладем по кусочку сливочного масла. Запекаем в духовке до готовности.
3. Готовые грибы украшаем веточками петрушки.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт сырных маффинов за 20 минут.