Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 6
Ингредиенты:
1 кг шампиньонов
Не найдут этого в машине – получите штраф: что могут проверить копы
Вы посмотрите на счетчики и не поверите глазам: как убрать несколько кубов к концу месяца без нарушений
Не 3,5 и даже не 4 грн за кВт: украинцам назвали "справедливый" тариф на свет
В коммунальных платежках появилась новая графа: за что придется доплачивать
2 головки лука
1 яйцо
100 г сливочного масла
50 г сыра
½ пучка петрушки
соль по вкусу
Приготовление:
1. Моем, очищаем грибы. Отрезаем ножки и мелко нарезаем. Солим, перчим и перемешиваем. Далее грибы соединяем с мелко нарезанным и поджаренным на сливочном масле луком, добавляем сваренное вкурутую яйцо, измельченную зелень и перемешиваем.
2. Шляпки гибов заполняем приготовленным фаршем, укладываем на смазанный сливочным маслом противень, посыпаем натертым сыром, на каждую шляпку кладем по кусочку сливочного масла. Запекаем в духовке до готовности.
3. Готовые грибы украшаем веточками петрушки.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт сырных маффинов за 20 минут.