Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 6
Інгредієнти:
1 кг печериць
2 головки цибулі
1 яйце
100 г вершкового масла
50 г сиру
½ пучка петрушки
сіль за смаком
Приготування:
Мобілізація після 60 років: куди відправляють служити пенсіонерів
ТЦК роздаватимуть повістки у шести місцях: де зупинятимуть українців
Українцям дозволять менше платити за опалення та гарячу воду
Блекаути повертаються: де ситуація зі світлом буде найскладнішою
1. Миємо, очищаємо гриби. Відрізаємо ніжки і дрібно нарізаємо. Солимо, перчимо й перемішуємо. Далі гриби з'єднайте з дрібно нарізаною і підсмаженою на маслі цибулею, додаємо зварене вкурутую яйце, подрібнену зелень і перемішуємо.
2. Капелюшки гибів заповнюємо приготованим фаршем, укладаємо на змащений вершковим маслом деко, посипаємо натертим сиром, на кожний капелюшок кладемо по шматочку вершкового масла. Запікаємо в духовці до готовності.
3. Готові гриби прикрашаємо гілочками петрушки.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт сирних мафінів за 20 хвилин.