Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 8
Ингредиенты:
200 г сыра сулугуни
Уже в июне получат больше: пенсионерам напомнили важный нюанс - как добиться перерасчета
Тарифы на воду уже подняли: где будут платить дороже
Подорожает не только электроэнергия: коммуналка станет неподъемной ношей
Украинским семьям выплатят 10 800 грн: как подать заявку
2 яйца
200 г сыра эдам
2 яичных белка
100 мл сливок
200 г сметаны
3 ст.л. муки
соль и перец по вкусу
20 г рубленой петрушки
2 зубчика чеснока
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Натираем весь сыр на терке.
3. Затем отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем со сметаной, сливками, мукой. Добавляем к полученной смеси сыр, порубленную зелень, специи, соль и перец по вкусу, зубчик давленного чеснока и перемешиваем.
4. Белки хорошенько взбиваем в пену и аккуратно вводим в тесто.
5. Формы выстилаем бумагой для выпечки и выливаем туда готовое тесто. Выпекаем пирог при заданной температуре 45 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт запеченной рыбы.