Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порції: 8
Інгредієнти:
200 г сиру сулугуні
Терміново перевіряйте "Дію": ТЦК почали розсилати нові штрафи українцям
У школах та дитсадках з'являться нові уроки: чого навчатимуть та до якого віку
Знижка на кожен кубометр: як менше платити за спожитий газ
Без “Петровичів” і “Іванівн”: українські школи переходять на нові правила спілкування
2 яйця
200 г сиру едам
2 яєчних білка
100 мл вершків
200 г сметани
3 ст. л. борошна
сіль і перець за смаком
20 г рубаної петрушки
2 зубчики часнику
Приготування:
1. Розігріваємо духовку до 180 градусів.
2. Весь сир натираємо на тертці.
3. Потім відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки збиваємо зі сметаною, вершками, борошном. Додаємо до отриманої суміші сир, посічену зелень, спеції, сіль і перець за смаком, зубчик давленого часнику і перемішуємо.
4. Гарненько збиваємо білки в піну і акуратно вводимо в тісто.
5. Форми вистилаємо папером для випічки і виливаємо туди готове тісто. Випікаємо пиріг при заданій температурі 45 хвилин.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт запеченої риби.