Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 2
Ингредиенты:
½ стакана киноа
50 г миндаля
1 пучок рукколы
1 морковка
2 огурца
0,3 лимона
4 редиски
соль и перец по вкусу
льняное масло по вкусу
Пенсионеров ждет новая проверка: что будет искать ПФУ
Пенсии проиндексировали на 12,1%: кому добавили до 2 595 грн
Три категории украинцев под угрозой депортации из ЕС: кого вышлют первыми
19 400 грн на семью и 12 300 на человека: регистрация на выплаты с сентября
Приготовление:
1. Варим киноа, добавляем по вкусу соль и специи и даем остыть.
2. На крупной терке натираем морковь, нарезаем редис, огурцы и рвем листья рукколы.
3. К овощам добавляем киноа и миндаль. Выдавливаем немного лимонного сока, добавляем ложку льняного масла, соль и перец. Перемешиваем и подаем.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт шоколадного пудинга.