Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 2
Інгредієнти:
½ склянки кіноа
50 г мигдалю
1 пучок рукколи
1 морквина
2 огірка
0,3 лимона
4 редиски
сіль і перець за смаком
лляне масло за смаком
Балістичний удар по Києву 19 липня: вибухи у двох районах, пошкоджено житловий будинок і задимлення в метро
Не відкладайте на осінь: енергетики дали чотири головні поради українцям перед зимовим сезоном
Доплата від 597 до 908 грн: сім категорій отримають надбавку 35% до пенсії
Серце, діабет, онкологія: сім хвороб, із якими знімають із військового обліку після 50
Приготування:
1. Варимо кіноа, додаємо за смаком сіль і спеції і даємо охолонути.
2. На великій тертці натираємо моркву, нарізаємо редис, огірки і рвемо листя руколи.
3. До овочів додаємо кіноа і мигдаль. Видавлюємо трохи лимонного соку, додаємо ложку льняного масла, сіль і перець. Перемішуємо й подаємо.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт шоколадного пудингу.