Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 2
Інгредієнти:
½ склянки кіноа
Гороскоп на сьогодні 8 січня: брехня Близнюків, проникливість Скорпіонів та скандали Водоліїв
Грошей не дадуть, перевірки посилять: що змінять для українців за кордоном
Рахунок можуть заблокувати за один платіж: кому ПриватБанк відмовить в обслуговуванні
Пенсія або зарплата: пенсіонерів поставили перед жорстким вибором
50 г мигдалю
1 пучок рукколи
1 морквина
2 огірка
0,3 лимона
4 редиски
сіль і перець за смаком
лляне масло за смаком
Приготування:
1. Варимо кіноа, додаємо за смаком сіль і спеції і даємо охолонути.
2. На великій тертці натираємо моркву, нарізаємо редис, огірки і рвемо листя руколи.
3. До овочів додаємо кіноа і мигдаль. Видавлюємо трохи лимонного соку, додаємо ложку льняного масла, сіль і перець. Перемішуємо й подаємо.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт шоколадного пудингу.