Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 2
Інгредієнти:
½ склянки кіноа
50 г мигдалю
1 пучок рукколи
1 морквина
2 огірка
0,3 лимона
4 редиски
сіль і перець за смаком
лляне масло за смаком
Чому українці сидять без світла: експерт назвав приховану причину відключень
Ретроградний Меркурій у Скорпіоні з 24 жовтня: до чого готуватись кожному знаку Зодіаку
Тарифи на світло і газ з 1 листопада: скільки платитимуть українці взимку
Мобільний зв'язок від 100 грн на місяць: найдешевші тарифи Київстар, Vodafone і lifecell
Приготування:
1. Варимо кіноа, додаємо за смаком сіль і спеції і даємо охолонути.
2. На великій тертці натираємо моркву, нарізаємо редис, огірки і рвемо листя руколи.
3. До овочів додаємо кіноа і мигдаль. Видавлюємо трохи лимонного соку, додаємо ложку льняного масла, сіль і перець. Перемішуємо й подаємо.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт шоколадного пудингу.