Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час 10 минут
Порции: 6
Ингредиенты:
50 г сливочного масла
3 яйца
3 ст.л. воды
200 г муки
соль по вкусу
400 г белых грибов
300 г куриного филе
200 г капусты брокколи
100 г лука
Министр обороны Польши: украинцев призывного возраста депортируют домой — служить в ВСУ
НКРЭКУ меняет платежки за газ: единый счет за доставку и поставку с октября
Выплаты ВПЛ 2000 и 3000 грн остановят из-за реестров: 5 категорий, которым нужно обновить данные
Пенсии пересчитают по новой формуле: выплаты достигнут 9280 грн
150 г сыра
200 мл сливок
1 ч.л. мускатного ореха
Приготовление:
1. Для теста масло перемешиваем с яйцом, добавляем холодную воду, муку и соль. Замешиваем тесто. Заворачиваем его в пакет и кладем в холодильник на 30 минут.
2. Для начинки варим куриное филе до готовности, остужаем и мелко нарезаем. Лук и грибы измельчаем. На растительном масле обжариваем лук. Добавляем грибы, жарим 10 минут, солим. Добавляем филе. Далее добавляем брокколи, жарим 10 минут и остужаем.
3. Для заливки натираем сыр на мелкой терке, яйца немного взбиваем, добавляем сливки и перемешиваем.
4. Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму смазываем маслом или застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто, делаем бортики. Далее кладем начинку и заливку. Выпекаем в течении 35-40 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт грибного супа-пюре всего за 20 минут.