Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
2 баклажана
2 цукини
2 красных сладких перца
1 головка красного лука
3 ст.л. соевого соуса
2 огурца
3 ст.л. оливоквого масла
Приготовление:
Грозы и подъем воды до метра: Укргидрометцентр объявил желтый уровень опасности
Адвокат предупредил о проверках телефонов на блокпостах: что нужно знать каждому
Выплаты пенсионерам с 1 августа: ПФУ готовит надбавки, но не всем
Пенсии пересчитают по новой формуле: выплаты достигнут 9280 грн
1. Нарезаем кружочками толщиной 0,5 см баклажаны, цукини и огурцы. Красный лук и перец нарезаем тонкими полукольцами.
2. В хорошо разогретую сковороду наливаем 3 ст.л. оливокового масла, даем ему нагреться и добавляем овощи. Постоянно помешиваем, не давая овощами пригореть, и поливаем соевым соусом.
3. Подаем с гарниром из риса.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт рулета с банановой начинкой.