Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

2 баклажана

Популярні новини зараз

Терміново біжіть до супермаркету, поки не почалися тривалі відключення світла: що потрібно купити кожному українцеві

Пенсіонерам "навісять" новий фінансовий тягар: ніяких пільг не чекайте

Штрафи за дрова: українцям підказали, як уникнути покарання за деревину на своєму подвір'ї

Не наплутайте з показниками лічильників цього місяця: Нафтогаз звернувся до українців
Показати ще

2 цукіні

2 червоних солодких перця

1 головка червоної цибулі

3 ст. л. соєвого соусу

2 огірка

3 ст. л. оливоквого масла

Приготування:

1. Нарізаємо кружечками завтовшки 0,5 см баклажани, кабачки і огірки. Червону цибулю і перець нарізаємо тонкими півкільцями.

2. У добре розігріту сковороду наливаємо 3 ст. л. оливокового масла, даємо йому нагрітися і додаємо овочі. Постійно помішуємо, не даючи овочами пригоріти, і поливаємо соєвим соусом.

3. Подаємо з гарніром з рису.

На порталі Знай.ua ви також можете знайти рецепт рулету з банановою начинкою.