Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 50 минут
Порции: 6
Ингредиенты:
6 шт. картофеля
3 головки лука
400 г майонеза
250 г сыра
1 ст.л. растительного масла
специи по вкусу
400 г свинины
Приготовление:
Мобилизация с 1 июня: что изменится и кого не будет трогать ТЦК
"Ощадбанк" отключает карты: осталось несколько недель
Минималка – 20 000 грн: пенсионерам установили новые суммы выплат
Тайный заговор трех государств: Ермолаев объяснил, как Трамп, Си и Путин делят Украину в сепаратном треугольнике
1. Мясо нарезаем кусочками, толщиной примерно в 2 см.
2. Картофель очищаем и нарезаем платсинками 3-4 мм толщиной.
3. Лук нарезаем кольцами.
4. Смазываем форму для запекания подсолнечным маслом, выкладываем половину мяса, далее половину колец лука, солим и перчим. Следующим слоем кладем картофель так, чтобы покрыть всю поверхность в один слой.
5. Затем - второй слой картофеля, обильно смазываем майонезом и посыпаем сыром, натертым на крупной терке.
6. Отправляем в духовку на 40-50 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт мяса по-бургундски.