Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 50 минут
Порции: 6
Ингредиенты:
6 шт. картофеля
3 головки лука
400 г майонеза
250 г сыра
1 ст.л. растительного масла
специи по вкусу
400 г свинины
Приготовление:
Пенсии проиндексировали на 12,1%: кому добавили до 2 595 грн
ПриватБанк повысил комиссии: 1,5% за снятие в банкоматах и 15 грн за SMS
Призывной возраст снижают до 20 лет: мужчинам 20-25 закроют выезд за границу
Киевстар поднял тариф без согласия: незаконное списание 100 грн у абонентов
1. Мясо нарезаем кусочками, толщиной примерно в 2 см.
2. Картофель очищаем и нарезаем платсинками 3-4 мм толщиной.
3. Лук нарезаем кольцами.
4. Смазываем форму для запекания подсолнечным маслом, выкладываем половину мяса, далее половину колец лука, солим и перчим. Следующим слоем кладем картофель так, чтобы покрыть всю поверхность в один слой.
5. Затем - второй слой картофеля, обильно смазываем майонезом и посыпаем сыром, натертым на крупной терке.
6. Отправляем в духовку на 40-50 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт мяса по-бургундски.