Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 3
Ингредиенты:
300 г тофу
Даже дома не скроешься от мобилизации: как ТЦК достает уклоняющихся в отдаленном режиме
Пенсия без стажа: кому будут платить 8 тысяч гривен ежемесячно
Как будут работать "мобильные ТЦК": не автобусы с повестками, а новая тактика мобилизации
Каждый десятый делает это вместо секса: исследователи показали неутешительную статистику
200 г стручковой фасоли
1 красный сладкий перец
2 зубчика чеснока
3 ст.л. кунжутного масла
1 ст.л. свежего имбиря
4 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. кунжута
Приготовление:
1. Нарезаем тофу кубиками примерно 2х2 см, поливаем соевым соусом. Оставляем на несколько минут, чтобы сыр пропитался соусом.
2. Болгарский перец нарезаем соломкой, фасоль варим 2-3 минут.
3. Имбирь и чеснок мелко нарезаем, обжариваем на кунжутном масле до золотистого цвета, вынимаем и выбрасываем.
4. На сковороду, где жарится имбирь и чеснок выкладываем тофу, обжариваем до золотистой корочки. Выкладываем тофу в миску. В ту же сковороду кладем перец и фасоль, обжариваем 2 минуты. При необходимости добавляем еще немного масла, поливаем его соевым соусом.
5. Смешиваем фасоль с перцем и тофу, посыпаем кунжутом.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт картофельных зразов с грибами.