Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 3
Інгредієнти:
300 г тофу
Податкова остаточно залізе в гаманці українців: банки почнуть здавати інформацію про рахунки
Менше пільг і більше вимог: соціальну допомогу платитимуть за новими критеріями
Старі квартири обкладають податком: українці скоро отримають листи
Пенсія на картку більше не прийде: кого терміново чекають в ПФУ
200 г стручкової квасолі
1 червоний солодкий перець
2 зубчики часнику
3 ст. л. кунжутного масла
1 ст. л. свіжого імбиру
4 ст. л. соєвого соусу
1 ст. л. кунжуту
Приготування:
1. Нарізаємо кубиками тофу приблизно 2х2 см, поливаємо соєвим соусом. Залишаємо на кілька хвилин, щоб сир просочився соусом.
2. Болгарський перець нарізаємо соломкою, квасолю варимо 2-3 хвилин.
3. Імбир і часник дрібно нарізаємо, обсмажуємо на кунжутній олії до золотистого кольору, виймаємо і викидаємо.
4. На сковороду, де смажиться імбир і часник викладаємо тофу, обсмажуємо до золотавої скоринки. Викладаємо тофу в миску. У ту ж сковороду кладемо перець і квасолю, обсмажуємо 2 хвилини. При необхідності додаємо ще трохи олії, поливаємо його соєвим соусом.
5. Змішуємо квасолю з перцем і тофу, посипаємо кунжутом.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт картопляних зразів з грибами.