Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 40 минут
Порции: 6
Ингредиенты:
1 свекла
600 г курицы
4 картофеля
200 г капусты
1 головка лука
2 моркови
4 зубчика чеснока
сметана по вкусу
1 ст.л. томатной пасты
Тарифы Киевстар, Vodafone и lifecell сравнялись на 550 грн: как платить на 200 грн меньше
Пенсионные карты ПриватБанка ограничили
Украинцы передают показания газа ежемесячно, но этого недостаточно: что делать газовики
Пенсии с 2027 года: как изменят выплаты
Приготовление:
1. Курицу разделяем на части и варим. Солим бульон.
2. Когда вода закипит добавляем нарезанную картошку.
3. Свеклу и морковь натираем на терке. Лук мелко режем. Измельчаем чеснок. Далее обжариваем на подсолнечном масле в течении 5 минут. Добавляем томатную пасту.
4. Шинкуем и добавляем в бульон капусту.
5. Когда картошка станет мягкой, добавляем заправку, оставляем еще на 3-5 минут.
6. При подаче на стол добавляем сметану.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт сливочного супа с семгой.