Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 40 хвилин
Порції: 6
Інгредієнти:
1 буряк
Гороскоп на 23 листопада для всіх знаків Зодіаку: Близнюки рулюватимуть суботою, Скорпіонів все-таки виведуть із себе
Оплата комунальних послуг: що обов'язково потрібно перевіряти, щоб не втратити гроші
Багатогодинні черги до ТЦК відміняються: у "Резерв+" запрацювала довгоочікувана функція
Не наплутайте з показниками лічильників цього місяця: Нафтогаз звернувся до українців
600 г курки
4 картоплі
200 г капусти
1 головка цибулі
2 моркви
4 зубчики часнику
сметана за смаком
1 ст. л. томатної пасти
Приготування:
1. Курку поділяємо на частини і варимо. Солимо бульйон.
2. Коли вода закипить додаємо нарізану картоплю.
3. Буряк і моркву натираємо на тертці. Цибулю дрібно ріжемо. Подрібнюємо часник. Далі обсмажуємо на соняшниковій олії протягом 5 хвилин. Додаємо томатну пасту.
4. Шаткуємо й додаємо в бульйон капусту.
5. Коли картопля стане м'якою, додаємо заправку, залишаємо ще на 3-5 хвилин.
6. При подачі на стіл додаємо сметану.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт вершкового супу з сьомгою.