Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 6
Ингредиенты:
1,5 кг кальмаров
2 морковки
3 головки лука
3 зубчика чеснока
500 г сметаны
1 ч.л. соли
4 ст.л. растительного масла
перец по вкусу
Разрешения на обычные колодцы? Украинцев начнут штрафовать за воду
Мобилизация после 60 лет: куда отправляют служить пенсионеров
Дадут всего 60 дней: нужно обязательно уплатить налог
Без ресторанов и вечерних платьев: школы меняют формат выпускных из-за непомерных цен
Приготовление:
1. Кладем замороженные кальмары в миску, обдаем кипятком и удаляем пленку и внутренности. Нарезаем соломкой.
2. Нарезаем лук, морковь и чеснок и обжариваем их на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавляем к овощам кальмары, сметану, солим, перчим и тушим около 10 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт нежного пирога с ветчиной.