Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 35 минут
Порции: 10
Ингредиенты:
450 г перловой крупы
Забронированным начнут рассылать повестки: кто потеряет защиту от мобилизации за считанные дни - список
Гороскоп сегодня, 20 апреля: воскресенье вызовов и решимости – кому улыбнется удача, а кого ждут неприятные сюрпризы
Пенсионеров обложат налогами: у кого государство будет забирать часть выплат
У украинцев "отжмут" землю, а вы и не будете знать – как обезопасить имущество
1 ч.л. апельсиновой цедры
400 мл куриного бульона
1 стебель тимьяна
30 г сливочного масла
60 г тертого пармезана
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Перловку варим в подсоленной воде до полуготовности, в течении 20-25 минут. Откидываем в дуршлаг и промываем холодной водой.
2. Перекладываем кашу в большой сотейник, добавляем бульон, свежую цедру и мелко рубленные листья тимьяна. Тушим на небольшом огне, постоянно помешивая, пока весь бульон не впитается.
3. В ризотто вмешиваем тертый пармезан, сливочное масло, солим и перчим по вкусу. Подаем горячим.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт печенья с предсказаниями.