Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 35 минут
Порции: 10
Ингредиенты:
450 г перловой крупы
1 ч.л. апельсиновой цедры
400 мл куриного бульона
1 стебель тимьяна
30 г сливочного масла
60 г тертого пармезана
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Отсрочка есть, а за границу не выпустят: кому внезапно могут закрыть выезд
НКРЭКУ меняет платежки за газ: единый счет за доставку и поставку с октября
На карту ПриватБанка поступит от 1000 до 3000 грн: как получить
Выплаты ВПЛ 2000 и 3000 грн остановят из-за реестров: 5 категорий, которым нужно обновить данные
1. Перловку варим в подсоленной воде до полуготовности, в течении 20-25 минут. Откидываем в дуршлаг и промываем холодной водой.
2. Перекладываем кашу в большой сотейник, добавляем бульон, свежую цедру и мелко рубленные листья тимьяна. Тушим на небольшом огне, постоянно помешивая, пока весь бульон не впитается.
3. В ризотто вмешиваем тертый пармезан, сливочное масло, солим и перчим по вкусу. Подаем горячим.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт печенья с предсказаниями.