Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 2
Ингредиенты:
2 стакана молока
70 г сахара
1 ст.л. муки
2 ч.л. крахмала
щепотка ванилина
2 банана
15 шт. песочного печенья
2 яичных желтка
Рабочую неделю могут увеличить, а выходные сократить вдвое: украинцев предупредили о новых условиях труда
Тариф "Укрэнерго" повысили на 25%: сколько будут платить украинцы за свет
Движение по Южному мосту в Днепре ограничат на 4 месяца: как объезжать
Выплаты до 16 200 грн для ВПЛ: правительство продлило программу поддержки до 2028 года
Приготовление:
1. Нагреваем, но не кипятим молоко. Слегка взбиваем венчиком желтки и вливаем к ним около четверти нагретого молока, продолжаем мешать. Вливаем смесь желтков и молока в предварительно смешанные сухие ингредиенты, взбиваем венчиком и отправляем в кастрюлю с оставшимся молоком.
2. Готовим на среднем огне до загустения, помешивая. Убираем с огня и даем остыть. В это же время готовим формочки.
3. На дно формочек кладем печенье и кружочки бананов. Заливаем пудингом. Далее кладем еще несколько печенек и кружочков банана, и вливаем остаток пудинга. Украшаем по желанию взбитыми сливками.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт пирога с капустой.