Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 2
Ингредиенты:
2 стакана молока
Украина сможет отказаться от графиков отключений света: названы сроки
Где спасительные мини-ТЭЦ для Киева: почему столица замерзает в третий раз за зиму
Начинать школу с 9 утра: украинка предложила отодвинуть начало уроков и нарвалась на хейт
Доплата к пенсии почти 1000 грн: кто получит
70 г сахара
1 ст.л. муки
2 ч.л. крахмала
щепотка ванилина
2 банана
15 шт. песочного печенья
2 яичных желтка
Приготовление:
1. Нагреваем, но не кипятим молоко. Слегка взбиваем венчиком желтки и вливаем к ним около четверти нагретого молока, продолжаем мешать. Вливаем смесь желтков и молока в предварительно смешанные сухие ингредиенты, взбиваем венчиком и отправляем в кастрюлю с оставшимся молоком.
2. Готовим на среднем огне до загустения, помешивая. Убираем с огня и даем остыть. В это же время готовим формочки.
3. На дно формочек кладем печенье и кружочки бананов. Заливаем пудингом. Далее кладем еще несколько печенек и кружочков банана, и вливаем остаток пудинга. Украшаем по желанию взбитыми сливками.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт пирога с капустой.