Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 20 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
400 г тыквы
"Цель – добить до марта": эксперт назвал город, который рф планирует "разбомбить"
Украинцев лишат права собственности: у кого могут отобрать жилье
Пенсии пересчитают трижды: когда пожилым украинцам расчитывать на повышение
Прибавка к пенсии после 65 лет: кому повысят выплаты автоматически
2 яйца
170 г муки
100 мл молока
корица по вкусу
½ ч.л. разрыхлителя
перец и соль по вкусу
ванилин по вкусу
50 г сахара
сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
1. Взбиваем венчиком молоко, яйца, муку, сахар, корицу, ванилин, соль, перец и разрыхлитель до однородной массы.
2. Тыкву нагреваем на маленкой терке, добавляем тесто и измельчаем полученную массу в блендере до однородности.
3. Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
4. Готовые блинчики посыпаем сахарной пудрой. Подаем с медом, вареньем или сметаной.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт теплого салата из овощей и тофу.