Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 2 часа
Порции: 4
Ингредиенты:
500 г мяса
250 г гороха
100 г кореньев
100 г лука
соль по вкусу
2 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Для начала варим мясной бульон.
Мужчинам мобилизационного возраста могут усложнить выезд: проверки документов и статуса
Индексация 12,1%: почему части пенсионеров добавили лишь 100 грн, а другим — 2595 грн
Пенсия от 6197 грн в сентябре: ПФУ начислит повышенную выплату
Украинцев предупредили об аномальной осени: какой будет погода в ближайшие месяцы
2. Замоченный заранее горох кладем в бульон и варим примерно 1,5 часа.
3. Промытые и очищенные коренья и лук нарезаем кубиками и слегка поджариваем на масле. За 15-20 минут кладем в суп и добавляем соль.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт чебуреков со свининой и говядиной.