Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 40 минут
Порции: 6
Ингредиенты:
1 горбуша
соль и перец по вкусу
3 ст.л. лимонного сока
300 г твердого сыра
5 ст.л. легкого майонеза
Приготовление:
1. Очищаем свежую рыбу, вынимаем внутренности, разрезем вдоль, вынимаем хребет и режем на порционные куски.
2. Теперь делаем из фольги порционные формочки, в каждую кладем по кусочку рыбы, кожей книз, посыпаем солью, перцем, поливаем лимонным соком и оставляем на 10 минут.
ПФУ готовит доплаты для пяти категорий пенсионеров
Штрафы за воду из колодцев: новые правила, кого коснутся изменения
Спросят о каждой копейке: банки запускают новые правила контроля
На рынках обнаружили опасный продукт: украинцев просят быть осторожными
3. Сверху смазываем тонким слоем майонеза и посыпаем тертым твердым сыром.
4. Заворачиваем края фольги, чтобы они полностью закрывали горбушу, не касаясь слоя сыра. Ставим в разогретую духовку и запекаем примерно 20 минут.
5. Подаем горячей прямо в фольге.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт гречки с мясом и томатами.