Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 40 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
4 баклажана
Нужно два документа: украинцам объяснили, как увеличить размер пенсии
ПриватБанк изменил правила проведения платежей: что нужно знать
Не подлежат обмену: какие доллары и евро не примут в банке
ПриватБанк выплатит по 2000 грн: как получить деньги на счет
3 помидора
100 г сыра
1 ст.л. муки
1 зубчик чеснока
2 ст.л. растительного масла
соль по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем помидоры кубиками, поджариваем их на масле с измельченным чесноком. В горячие помидоры добавляем тертый сыр.
2. Разрезаем баклажаны вдоль, окунаем в муку с солью, сверху кладем смесь помидоров с чесноком и сыром. Запекаем в духовке до готовности.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт овощного рагу с куриной печенью.