Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
150 г мяса
25 г сливочного масла
50 г лука
Приготовление:
1. Очищаем мясо от сухожилий, отбиваем и придаем ему форму блина. Смазываем маслом дно кастрюли, кладем мясо, до половины заливаем его водой, закрываем крышкой и кипятим в течении 5-7 минут. Затем вынимаем и даем ему обсохнуть. Обжариваем на масле с обеих сторон.
2. Лук нарезаем кружочками, разбираем на кольца, варим в воде до полуготовности, откидываем на сито и даем обсохнуть, а затем обжариваем.
3. Далее посыпаем бифштекс жареным луком и подаем с гарниром на ваш вкус.
Пенсии заморозят при расхождениях в реестрах
Адаптация к школе после каникул: 5 правил, которые спасут от истерик
99% восстановления дома-памятки оплатит Харьков: что потребуют от жителей
В Одессе остановили три трамвая и троллейбус: маршруты, которые не работают
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт идеального шоколадного пудинга.