Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 35 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
100 г темного шоколада
50 г сливочного масла
3 яйца
25 г пшеничной муки
85 г сахарной пудры
Приготовление:
1. Шоколад ломаем на кусочки и топим в пароварке в течении 10 минут. Добавляем сливочное масло. Перемешиваем до получения однородной массы.
2. Белки отделяем от желтков, взбиваем белки в густую пену. В другой миске взбиваем желтки с сахаром до получения густой массы. Далее аккуратно добавляем в массу взбитые белки, затем шоколадную смесь и муку.
ТЦК без удостоверения — вне закона: когда украинцы могут не показывать документы
Военный учет после 50: кого могут исключить по состоянию здоровья
Соцпомощь до 5130 грн в месяц: как рассчитывают выплаты малообеспеченным в июле
Адвокат предупредил о проверках телефонов на блокпостах: что нужно знать каждому
3. Тесто кладем в 4 формочки по 150 мл. Каждую накрываем пергаментом и ставим в большую миску пароварки.
4. Выпекаем в течении 30 минут. При подаче можно полить сливками или украсить ягодами.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт рогаликов с ветчиной.