Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 2
Ингредиенты:
500 г творога
Помощь и пенсии под угрозой: Украина может остаться без денег до конца зимы
Новые правила передачи показателей счетчика: о каких изменениях следует знать
Гороскоп на сегодня 5 ноября: рутина стрельцов, поездки рыб и общение раков
Украинцев обременят дополнительной платежкой: за что придется отдать до 1000 грн
2 яйца
6 ст.л. пшеничной муки
2 ст.л. сахара
5 ст.л. подсолнечного масла
Приготовление:
1. В кастрюлюке разминаем весь творог вилкой. Разбиваем в него яйца, всыпаем сахар и тщательно все перемешиваем.
2. Далее всыпаем в творог 5 ст.л. муки и очень тщательно перемешиваем.
3. Разогреваем сковороду с маслом на среднем огне. На тарелку насыпаем немного муки. Лепим несколько больших шариков и кладем их в тарелку. По очереди обкатываем сырники в муке, делаем из них лепешки и кладем на сковороду.
4. Обжариваем сырники примерно 1-2 минуты до появления золотистой корочки с обоих сторон.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт кабачковой икры с чесноком.