Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 2
Інгредієнти:
500 г сиру
2 яйця
6 ст. л. пшеничного борошна
2 ст. л. цукру
5 ст. л. соняшникової олії
Приготування:
1. У кастрюльці розминаємо весь сир виделкою. Розбиваємо в нього яйця, всипаємо цукор і ретельно все перемішуємо.
2. Далі додаємо в сир 5 ст. л. борошна і дуже ретельно перемішуємо.
Мобільний зв'язок за 190 грн: українцям від 55 років доступні спецтарифи Київстар, Vodafone, lifecell
Заміна паспорта-книжечки на ID-карту обійдеться в 1638 грн: кому доведеться платити
Пенсіонерам видають безкоштовний цукор: як отримати гуманітарну допомогу
В Україні по-новому рахують бідність: скільки треба заробляти, щоб просто вижити, цифри вражають
3. Розігріваємо сковороду з маслом на середньому вогні. На тарілку насипаємо трохи борошна. Ліпимо кілька великих кульок і кладемо їх в тарілку. По черзі обкачуємо сирники в борошні, робимо з них коржики і кладемо на сковороду.
4. Обсмажуємо сирники приблизно 1-2 хвилини до появи золотистої скоринки з обох сторін.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт кабачкової ікри з часником.