Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 50 минут
Порции: 6
Ингредиенты:
160 г слоеного теста
Выселят с единственного жилья из-за долгов: в Минюсте назвали критическую сумму
Индексация без ощутимого эффекта: пенсионеры так и не почувствовали роста выплат
В Украине установили тарифы на свет и газ с 1 июня
Украинцам повысят пенсии на 25%
280 г замороженного шпината
50 г лука
½ зубчика чеснока
100 г сыра фета
2 яйца
1 ст.л. оливкового масла
3 стебля укропа
морская соль и молотый перец по вкусу
Приготовление:
1. Размораживаем и отжимаем шпинат. Фету разминаем вилкой, режем лук, укроп и чеснок. Приправляем и добавляем масло и тщательно перемешиваем. В отдельной миске взбиваем яйцо и вмешиваем туда шпинатную начинку.
2. Раскатываем тесто в тонкий прямоугольник, разрезаем его пополам вдоль, а каждую полоску на три квадрата. Берем железную форму для кексов.
3. В каждую выемку формы кладем квадратик теста, оставляя уголки снаружи. Наполняем корзинки их теста смесью шпината и сыра. Накрываем уголками теста и соединяем края.
4. Смазываем слойки взбитым яйцом. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем в течении 20 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт грибного соуса с бренди.