Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 15 минут
Порции: 2
Ингредиенты:
100 г горького шоколада
400 мл молока
1 перец чили
½ ванильного стручка
1 палочка корицы
1 ст.л. коньяка
сахар по вкусу
взбитые сливки по вкусу
какао по вкусу
Звонок с +380 44 может оставить без денег: какие номера опасны и что нельзя говорить
"Абсолютно бесполезны в плане безопасности": в Украине хотят отменить ночные воздушные тревоги
Белый ромб на дорогах обойдется украинцам в €135: что означает необычный знак
Прокурорское чудо в тылу: Николай Томенко объяснил, почему семь из десяти "больных" законников внезапно поправились и кто платит за этот банкет
Приготовление:
1. На крупной терке натираем шоколад. Стручок ванили разрезаем вдоль, разламываем пополам чили и вместе с корицей кладем их в сотейник с молоком. Сильно разогреваем не доводя до кипения. После высыпаем шоколад и варим 10 минут постоянно помешивая.
2. Извлекаем специи и добавляем сахар по вкусу. Снимаем с огня и вливаем коньяк.
3. Разливаем шоколад по чашкам, сверху украшаем взбитыми сливками и шоколадом или какао.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт грушевого пирога с шоколадом.