Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 15 минут
Порции: 2
Ингредиенты:
100 г горького шоколада
Пенсионеры могут не дожить до перерасчета: ПФУ нашел лазейку, чтобы не выплачивать долги
ТЦК получат полное досье на украинцев: заработала новая система военного учета
Пенсионеров оставляют без доступа к деньгам: кому заблокируют карты
ТЦК остановили на блокпосте: важные советы, как избежать неприятностей
400 мл молока
1 перец чили
½ ванильного стручка
1 палочка корицы
1 ст.л. коньяка
сахар по вкусу
взбитые сливки по вкусу
какао по вкусу
Приготовление:
1. На крупной терке натираем шоколад. Стручок ванили разрезаем вдоль, разламываем пополам чили и вместе с корицей кладем их в сотейник с молоком. Сильно разогреваем не доводя до кипения. После высыпаем шоколад и варим 10 минут постоянно помешивая.
2. Извлекаем специи и добавляем сахар по вкусу. Снимаем с огня и вливаем коньяк.
3. Разливаем шоколад по чашкам, сверху украшаем взбитыми сливками и шоколадом или какао.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт грушевого пирога с шоколадом.