Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порції: 2
Інгредієнти:
100 г гіркого шоколаду
400 мл молока
1 перець чилі
½ ванільного стручка
1 паличка кориці
1 ст. л. коньяку
цукор за смаком
збиті вершки за смаком
какао за смаком
Пенсію призупинять автоматично: хто мусить пройти перевірку
Пенсіонерам виплатять додаткові гроші
Клієнтам ПриватБанку доведеться показати свої прибутки
Зарплати зростуть у рази: кому з січня 2027 платитимуть по-новому
Приготування:
1. На великій тертці натираємо шоколад. Стручок ванілі розрізаємо уздовж, розламуємо навпіл чилі і разом з корицею кладемо їх у сотейник з молоком. Сильно розігріваємо не доводячи до кипіння. Після висипаємо шоколад і варимо 10 хвилин постійно помішуючи.
2. Витягаємо спеції і додаємо цукор за смаком. Знімаємо з вогню і вливаємо коньяк.
3. Розливаємо шоколад по чашках, зверху прикрашаємо збитими вершками і шоколадом або какао.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт грушевого пирога з шоколадом.