Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 1 час
Порции: 4
Ингредиенты:
150 г сливочного масла
Мир на пороге финала: Михаил Веллер на эфире у Влащенко раскрыл, почему западная цивилизация уже "в заднице"
АЗС готовят новые цены на бензин: сколько будет стоить топливо
Индексация сыграет против пенсионеров: как новые пенсии повлияют на субсидию
Метро и трамвай по 16 гривен: проезд в транспорте может подорожать вдвое
2 куриных яйца
200 г пшеничной муки
200 г сахарной пудры
1 ч.л. пекарского порошка
400 г замороженой или свежей черники
250 г сметаны
1 ч.л. ванильной эссенции
Приготовление:
1.Разогреваем духовку 200 градусов.
2. Взбиваем сливочное масло и 150 г сахарной пудры, добавляем одно яйцо. Перемешиваем с мукой и формируем тесто.
3. Выкладываем дно и бока круглой формы для выпечки тестом, выпекаем в духовке 10 минут.
4. Для крема збиваем сметану, 50 г сахарной пудры и ванильную эссенцию до однородности, добавляем 1 яйцо и хорошенько снова взбиваем. Добавляем чернику и перемешиваем. Выкладываем начинку на тесто и запекаем в течении 30 минут.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт бананового пирога с молоком.