Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 3 часа
Порции: 4
Ингредиенты:
800 г репчатого лука
30 г паприки
800 г говяжих голяшек
1 зубчик чеснока
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. бальзамического уксуса
щепотка майорана
30 мл растительного масла
1 ст.л. пшеничной муки
Более 8,4 млн украинцев уже за границей: названо реальное количество оставшихся
Полиция или ТЦК просят показать телефон: имеют ли право просматривать ваши переписки и фото
Бронирование аннулируют с 1 сентября: Минобороны дало срок до 10 августа для критических предприятий
Пенсию урезали с 11 862 до 9 486 грн: Верховный Суд обязал ПФУ восстановить выплаты
150 г красного сухого вина
1 лимон
2 лавровых листа
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем лук, затем обжариваем его на сковороде. Добавляем паприку, чеснок, цедру лимона, томатную пасту, майоран и лавровый лист. Хорошенько все перемешиваем.
2. Заливаем все вином. Добавляем уксус и полстакана воды. Готовим до кипения, затем приправляем.
3. Нарезаем мясо кубиками и добавляем в сковороду.
4. Тушим в течении двух часов. Затем добавляем муку для густоты.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт ленивых голубцов с рисом.