Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 50 минут

Порции: 6

Ингредиенты:

250 г печенья

70 г грецких орехов

0,3 стакана коричневого сахара

100 г сливочного масла

150 г сметаны

100 г сахара

3 яйца

350 г сыра рикотта

100 г засахаренного имбиря

Популярные статьи сейчас

Заключение ВВК действительно ровно год: кого отправят на повторный медосмотр

"Резерв+" оставил без отсрочки: украинцам назвали причину массовой проблемы

Вода в платежках подорожала вдвое: газ до 26 грн, свет до 7,6 — план правительства

Украинцам начислят в августе двойные выплаты: кому ждать увеличенные суммы

Показать еще

1 апельсин

1 лайм

Приготовление:

1. Измельчаем печенье и орехи, добавляем коричневый сахар, масло и хорошенько перемешиваем. Выкладываем в форму для выпечки 24 см и ставим в холодильник на 20 минут.

2. Смешиваем измельченный имбирь со сметаной, рикоттой, 100 г белого сахара, яйцами и цедрой апельсина и лайма. Выкладываем эту смесь поверх теста и сглаживаем поверхность.

3. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем пирог около 30 минут или до готовности. Подаем.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт запеченной щуки.