Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 50 минут
Порции: 6
Ингредиенты:
250 г печенья
Времени осталось мало: надо успеть сделать это с трудовыми книжками
"Киевстар" предупредил украинцев об опасности: что нужно знать
Осталась неделя: украинцы рискуют пропустить важную процедуру
Обращайте внимание на серийный номер: какие гривневые банкноты можно продать за баснословные суммы
70 г грецких орехов
0,3 стакана коричневого сахара
100 г сливочного масла
150 г сметаны
100 г сахара
3 яйца
350 г сыра рикотта
100 г засахаренного имбиря
1 апельсин
1 лайм
Приготовление:
1. Измельчаем печенье и орехи, добавляем коричневый сахар, масло и хорошенько перемешиваем. Выкладываем в форму для выпечки 24 см и ставим в холодильник на 20 минут.
2. Смешиваем измельченный имбирь со сметаной, рикоттой, 100 г белого сахара, яйцами и цедрой апельсина и лайма. Выкладываем эту смесь поверх теста и сглаживаем поверхность.
3. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем пирог около 30 минут или до готовности. Подаем.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт запеченной щуки.