Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Порции: 2
Ингредиенты:
3 ст.л. арахиса или подсолнечного масла
2 жирных чесночных гвоздики
1 маленький красный перец
200 г тигровых креветок
2 ст.л. соевого соуса или тайского рыбного соуса
100 г шпината
Электроэнергия может подорожать до 10-12 грн: кто должен платить больше
Снег по всей стране и стойкие морозы: украинцев ждут суровые испытания
ТЦК ограничили полномочия: больше не имеют права делать
Правила изменились: "Нафтогаз" призвал по-новому передавать показатели
Приготовление:
1. Нагреваем сковороду. Добавляем 2 столовые ложки масла, а через несколько секунд - чесночные ломтики. Жарим, пока они не станут золотистыми, а затем используя щелевую ложку, выкладываем на кухонную бумагу для слива.
2. Бросаем в перец и обжариваем в течение 1 минуты или до тех пор, пока не смягчится. Добавляем оставшееся количество масла. Подогреваем, затем бросаем в креветки и жарим еще 2-3 минуты до готовности. Добавляем соевый или рыбный соус.
3. Добавляем шпинат и обжариваем, пока он не начнет увядать. Возвращаем перец и хрустящий чеснок на котелок с выпуклым днищем, затем немедленно подаем.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт спагетти с фрикадельками из тунца.